फ्रिज में कभी नही रखने चाहिए अंडे

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नई दिल्ली- अंडा सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है. इसे नाश्ते में खाएं या लंच के साथ या फिर डिनर के साथ यह पौष्टिक तो होता ही है साथ ही साथ आपकी भूख को भी तुरंत शांत कर देता है. लेकिन अंडे के रखरखाव का ध्यान देना बहुत आवश्यक है. आइए जानते हैं कि अंडे को फ्रिज में क्यों नहीं रखना चाहिए..

हालिया रिसर्ट में दावा किया गया है कि फ्रिज में रखे अंडे जल्दी खराब हो जाते हैं. आप रोजाना अंडे खाने के शौकीन हैं तो कोशिश कीजिए कि कई दिनों से रखे अंडे का सेवन ना करें. जरूरत हो तो अंडों को खरीद कर लाएं और उनका इस्तेमाल करें.

फ्रिज में अंडे रखने से उसके ऊपर मौजूद बैक्टीरिया बढ़ भी सकते हैं. ऐसे में अंडे के अंदर भी इनके घुस जाने की तो संभावना होती ही है वहीं इससे फ्रिज में रखे अन्य खाने के सामान में भी बैक्टीरिया फैलने का खतरा बढ़ जाता है और आप जिस अंडे को सेहतमंद समझकर खा रहे हैं, वो आपके लिए बीमारियों की भी वजह बन सकता है. इसके अलावा अगर आप फ्रिज में रखे अंडे को उबालते हैं तो वे टूट जाते हैं.

अंडा और केक इन दोनों का बहुत पुराना नाता है. लेकिन अगर आप फ्रिज में रखे अंडे से केक बनाने की सोच रहे हैं तो आपका बनाया गया केक भी आपके मन मुताबिक नहीं बनेगा. फ्रिज में रखे अंडों को फेंटना बहुत मुश्किल होता है. इसके साथ ही फ्रिज में रखे अंडों से केक बनाने की वजह से उसके स्वाद और रंग दोनों में ही फर्क आ जाता है. यानि आप जिस यमी केक को बनाना चाहते हैं वो आपकी इस गलती की वजह से नहीं बन पाएगा

# Aonenewstv. Edited by. Sakshi Verma

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